Nettoyez les massifs et plates-bandes, retirez les plantes annuelles mortes, feuilles tombées et mauvaises herbes pour éviter les maladies et les parasites.
Taillez les plantes vivaces, éliminez les parties sèches et taillez légèrement pour renforcer la plante. Évitez de tailler celles qui fleurissent au printemps, comme le lilas.
Laurier-rose
Protection des Plantes Sensibles.
Appliquez du paillis autour des plantes sensibles au froid pour protéger les racines (paille, écorces ou feuilles mortes). Ajoutez un voile d’hivernage pour les arbustes fragiles et les jeunes plants. Cela protège du gel et des vents forts. Rentrez les plantes en pot fragiles (comme les lauriers-roses et agrumes) dans un endroit abrité, comme une véranda ou un garage lumineux.
Protégez les plantes vivaces, taillez légèrement les vivaces et ajoutez un paillis autour des racines pour les isoler du froid. Une couche de compost ou de paille peut également les protéger.
Taillez les arbustes, pour les arbustes résistants, comme les rosiers, coupez les branches mortes ou malades. Attention : ne taillez pas les arbustes à floraison printanière, car vous risqueriez de supprimer les bourgeons.
Protégez le potager, arrachez les légumes annuels morts et recouvrez les rangs de légumes d’hiver avec un voile d’hivernage pour éviter qu’ils ne gèlent.
Déplacez les plantes fragiles, pour les plantes non rustiques en pot (comme les agrumes, les géraniums ou les lauriers-roses), placez-les dans un endroit abrité, idéalement en serre ou dans un garage lumineux.
Arrosez modérément, bien que les besoins en eau soient moindres en hiver, assurez-vous que les plantes à feuillage persistant reçoivent un peu d’eau pendant les périodes de sécheresse.
Plantes Méditerranéennes et Exotiques
Les plantes méditerranéennes et exotiques apportent une touche chaleureuse et dépaysante aux jardins, mais elles sont souvent sensibles aux températures basses et aux hivers rigoureux.
Olivier : Bien que rustique jusqu’à environ -10 °C, il vaut mieux pailler son pied et le couvrir si les températures sont extrêmes.
Laurier-rose, très sensible aux températures inférieures à 0 °C, il est préférable de le rentrer à l’abri ou de le couvrir avec un voile d’hivernage.
Bougainvillier : Fragile aux gelées, il doit être rentré ou couvert en hiver. Palmiers : Certains palmiers, comme le palmier du Mexique, résistent un peu au froid, mais mieux vaut les couvrir dans les zones plus froides.
Agrumes
(Citronnier, Oranger, Mandarinier)
Ils produisent des fruits parfumés et apportent un aspect méditerranéen marqué. En plein soleil, et sol riche et drainé. À rentrer dès que les températures descendent sous 5 °C. Si cela n’est pas possible, utilisez un voile d’hivernage et un paillage au pied pour les protéger.
Le citronnier (Citrus limon) est un agrume populaire pour ses fruits parfumés et sa belle apparence. En hiver, la protection du citronnier contre le froid et les excès d’humidité est cruciale pour le maintenir en bonne santé et pour qu’il produise des fruits de qualité au printemps et en été.